Dieta DASH Dieta DASH to skuteczna metoda żywienia, szczególnie polecana osobom z nadciśnieniem oraz wszystkim dbającym o zdrowie układu krwionośnego. Uznawana za polski odpowiednik diety śródziemnomorskiej, dieta DASH cieszy się popularnością dzięki różnorodnym i łatwym do wprowadzenia zasadom. Zasady diety DASH Produkty pełnoziarniste – 6-8 porcji dziennie, np. pieczywo razowe,…

Przeglądając zawartość lodówki czy kuchennych szafek, często znajdujemy produkty, które przekroczyły datę ważności, są "po dacie" przydatności do spożycia. Czy wszystkie z nich należy od razu wyrzucić? Wiele osób gromadzi zapasy, szczególnie w okresach takich jak pandemia, a następnie zastanawia się, co zrobić z nadmiarem jedzenia. Większość z nas chce…

Definicje Hipercholesterolemia definiowana jest jako zwiększone stężenie cholesterolu LDL w osoczu. Przyjęto zasadę, że „im niższy poziom LDL, tym lepiej”, ponieważ istnieje zależność między ryzykiem wystąpienia incydentów sercowo-naczyniowych a wysokim stężeniem tej frakcji cholesterolu. Cholesterol całkowity – suma frakcji lipoprotein HDL i LDL. Cholesterol LDL – nazywany „złym cholesterolem”, podwyższa…

„Jaka dieta przy zaparciach?” to częste pytanie, które pojawia się w gabinecie dietetyka. Ale co to właściwie jest zaparcie?