Pełnoziarniste placuszki ze śliwkami
Porcje: 2
Kalorie na 1 porcję: 510kcal
Składniki
- 150 g jogurtu naturalnego
- 2 szt jajka
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 5 szt śliwek
- 3 szt orzechów włoskich
Sposób przygotowania
- W miseczce umieść: jogurt, olej, jajka i zmiksować na jednolitą masę.
- Dodaj mąkę (przesianą przez sito), proszek do pieczenia i cynamon.
- Całość ponownie zmiksuj. Śliwki pokrój w mniejsze kawałki. Orzechy drobno posiekaj.
- Rozgrzej patelnię. Smaż placuszki, nakładając po 1 łyżce ciasta na 1 placuszek.
- Gdy placuszki będą rumiane z jednej strony, zanim je przewrócisz wciśnij w ciasto śliwki oraz drobno posiekane orzechy.
- Następnie smaż placuszki z drugiej strony.
