Piernik świąteczny gości na naszych stołach od wielu pokoleń w święta Bożego Narodzenia. Bez tego tradycyjnego przysmaku wiele osób nie wyobraża sobie świątecznego stołu. Tradycyjny piernik staropolski wykonujemy już kilka tygodni przed świętami, gdyż musimy poczekać aż ciasto dojrzeje.